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瀬戸内産 ちりめん山椒
小豆島の東に位置する播磨灘で獲れたちりめんに国産山椒の実を加え、
ヤマロク醤油の三年仕込の鶴醤、砂糖、鰹だしに北海道利尻昆布から
取っただしを加えて直火で炊き上げました。
炊き込んだちりめんは醤油と砂糖で味付けされて旨みたっぷり、
そこに山椒が爽やかな風味を添えています。




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帰省の際のお土産に利用させていただきました。 とても喜んでもらいました。 また利用したいと思います。#13;
ちりめんが生っぽくて味もあっさりめで私好みでした。珍しい色をしています。すぐに食べてなくなってしまったので同じ価格でもう少し量があれば嬉しいです。でもまた頼んでみたい商品でした。#13;

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