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卵と牛乳だけで簡単に作れます。 柔らかく、しっとりフワフワに焼けます。 他の粉を使った事がありますが、子供たちがこっちの方が美味しいと。 10年ぐらい変わらず愛用しています。 またリピートします
ミックスで作るとあまり美味しくないかなぁと期待してなかったのですが、膨らみ具合もきめの細かさもとてもよかったです。もちろんプロが作るようには行きませんが、ふわふわすぎないので、逆にデコレーションするのに半分に切る時もとても切りやすかったです。それに、卵と牛乳があれば作れるところもとても気に入りました。すでに2回目購入しました。
1度目は混ぜ加減が分からず、パンのようになってしまいましたが、2度目は大成功でした。お菓子作りど素人でも、本当に簡単にケーキを作る事が出来ました。生クリームとイチゴでデコレーションしてみたら、家族から大好評でした。
クリスマスケーキ用に購入しましたが、結局市販のケーキを購入したはためまだ使用していませんが、簡単にスポンジケーキができそうですし、コンパクトに保存しておけるので、家族の誕生日用に使用したいと思います。
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