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稲庭うどん職人が薄く伸ばした生地を、米油でカリッと丁寧に揚げています。
フル−ツ系のかりんとうは
サクッとした感触に国産りんご果汁１00％の蜜、亀谷食品の山葡萄原液ベースの葡萄蜜、いちごの酸味が爽やかないちご蜜をたっぷり絡め、程よい甘みと酸味が楽しめるかりんとうです。
さらに、りんごプラスにはあのりんごリップス（国産りんごを使用）を、いちごプラスにはフリ−ズドライいちごをプラスしました。
かりんとうなんですがかりんとうとは思えない爽やか風味です。
黒糖系のかりんとうは
たっぷりの黒ごまとミネラル豊富な岩塩の塩味が絶妙のマッチングのごますり君
沖縄産黒糖を程よく絡めた上品な味わいのたたき揚げ
黒糖の甘味と昆布の塩味が絶妙のマッチングくろかり殿
沖縄産黒糖と焦がし醤油を使った道がたっぷりとかかっているみたらし姫
の７種セットです。
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