新鮮ぬか床セット 野田琺瑯ぬか漬け美人 【あす楽対応】 開店祝い 初心者様用しおり付き YouTube動画解説

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1794円

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毎朝一からぬか床を作り新鮮そのままでお届け致しますので、野菜の自然の甘み、栄養を存分に味わえます。
【内容量】ぬか床セット ぬか漬け美人
仕込み済ぬか床2キロ 乾燥ぬか300g 旨味の素(柿の皮・唐辛子・塩)
初心者様用ぬか漬けしおり付き






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注文した翌々日に届きました。 容器の中には、ある程度熟成した(?)ヌカ床が袋に入っており、それを容器に移し野菜を入れるだけで翌日には美味しい漬物になりました。 そのヌカ床とは別に、乾燥ヌカ、塩、などが別々の袋に入ってました。乾燥ヌカは後日必要になるので冷凍庫で保存してます。 現在、購入してから2週間たちましたが、毎日食べ過ぎてしまうほど、美味しくつかるヌカ床になってます♪ 乳酸菌の酸味が好きなので、冬場の今は部屋に置き3日に1度混ぜるようにして酸味を強くしてます♪ それと濃厚な漬物が好きなので、にんべんのだしパックを2袋入れました♪  ヌカ床がさらにおいしくなるのでこれおすすめです♪ おまけのべったら漬は、芯までよく漬かっていて味が濃く とても美味しかったです!! ありがとうございました♪#13;
初めてのぬか漬けで、こちらのセットを選びました。 息子がぬか漬けをしてみたいと言い出し、クーポンが使えたので安く買えて良かったです。親子でぬか漬けを楽しみたいと思います。プレゼントの白菜のぬか漬けが美味しかったんで、こちらのぬか漬けを購入して正解だったと思っています(^^) 御丁寧にお電話まで頂いた様ですが、こちらのお店の番号とは知らずでスルーしてしまいました。次回から電話番号を登録しておきます。困ったときは宜しくお願い致します。#13;
到着してからほぼ1ヶ月経ちました。糠漬けは全くの素人です。糠の状態も良い悪いがよく分からないので、漬け始めの日からかき混ぜるたびに糠の味を確かめてます。途中半月頃、味が酸っぱくなって来ましたが、水抜きをしたら味が和らぎました。水が多くなってきたら水抜きではなく糠を足すといいと最近聞いたので、今度はそうしてみようと思います。なす、きゅうり、ピーマン、オクラ、ミョウガ、ゆで卵、チーズなど色々漬けてみました。どれも皆美味しいです!大切に育てていきたいと思います。ありがとうございました。#13;
ご丁寧にお電話までも頂いたので、すぐに漬ける事が出来ました。 以前他店のぬか床はぬか臭くて食べれませんでしたが 伊勢屋さんのものは、本当に美味しくて感動しました! みずみずしくて、まろやかな塩加減とお味。 毎日食べすぎてしまいそうです。 最初からお店のお味を味わえるなんて幸せです また糠床が少なくなってきたら、伊勢屋さんにお願いしたいです。 おまけでいただいたお漬物の水ナスも絶品なお味です! みずみずしくフルーティーです。 ギフトも利用したいなと思いました。#13;

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