銀の舞 アラザン ボンボンシュガー 銀 シルバー 100g 業務用 トッピングシュガー
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金平糖の形状にした砂糖を箔でコーティングしました。たくさんの突起が夜空の星や雪の結晶のように輝きます。チョコレートやケーキ、アイスクリームなど色々なスイーツにアクセサリー感覚でトッピング。あらゆる食材を華やかに、きらびやかに彩ります。
上記画像ではマフィンのクリームや、紅茶の茶葉にトッピングしてみました。
個性的な形状で、カリカリした触感と優しい甘さが特徴です。
※上記画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。
※開封後は、酸化を防ぐため、密封した容器の中で保管し、なるべく早くご使用下さい。
粒数の目安：約50粒／g
# 箔一 # 銀箔