スペルト小麦粉 人気の定番 人気 おすすめ 1kg TOMIZ cuoca 富澤商店

スペルト小麦粉 / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

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317円

スペルト小麦粉 / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

25kg クラフト紙袋入
蛋白11.4〜12.5% 灰分0.6〜0.7%
スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。



スペルト小麦粉 / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

今までの小麦粉と同じレシピで、HBまかせで焼きました。サクサクとした食感の美味しいパンが焼けました。なくなったらまたリピします。
パン作りに利用しています。うまみが強くハードなパン作りに利用しています。
スペルト小麦は体に優しく、探していたので見つけられてうれしかったです。またリピートしたいと思います!
はじめてスペルト小麦でパンを作りました。小さい丸パンを作ったのですが、美味しくできました。この小麦は美味しいですね。

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