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発酵ライフアドバイザー
オンライン無料体験講座
「発酵ライフアドバイザーはどんなことが学べるの？」「資格を取ったらどんなことができるようになる？」など、気になる発酵ライフアドバイザーのあれこれを直接質問できる無料体験講座です。オンラインにて随時開催中！ご自宅などからお気軽にご参加いただけます。
ミッション
発酵で人生にもっと感動を！
私たちは、発酵を学び、発酵を生活に取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「学びの感動」そして、「仲間や蔵とつながることで生まれる感動」をより多くの方にお届けしたいと思っています。
皆様の人生が発酵でもっと輝くお手伝いをいたします。
実績紹介
コンサルティング
【デパート・ホテル・地方自治体】
発酵メニューのプロデュース、開業サポート、社員研修。
戦略・PR
【食品メーカー・飲食店】
商品やメニューを活用したイベントの企画・PR。
商品・メニュー開発
【道の駅・醸造蔵・神社仏閣】
商品開発・メニュー開発のサポート。
メディア出演・出版
「カンブリア宮殿」「月曜から夜更かし」「あさイチ」「ヒルナンデス」などメディア出演多数。
オススメ講座
北海道、東京、静岡、愛知、広島、沖縄の全国で開催されている人気の講座です。
- 2022年9月10日（土）10:00～12:00
- 東京本部池尻大橋校
★NEW★【魚と発酵】イカをさばいて塩辛を作ろう
単発講座
認定校で学べる通学講座
季節に合った発酵食作りを実習と座学を通して極めていきます。発酵の仕組みや成功のポイントをしっかり学ぶことで、初めてでも失敗せず、同じ失敗を繰り返すこともなくなります。実際にご家庭で再現できる試食もあり、美味しく食べて、楽しく学べます。
開催場所を探す
繰り返し学べる
アーカイブ（録画）講座
いつでも、ご自身の好きなタイミングで学べるアーカイブ講座。酵母のおこし方やパン作り、映える盛り付けレッスンなど、何度でも繰り返し学べる講座です。
★NEW★映える盛り付けレッスン
梅にんにく 梅辰の元祖梅にんにく1kg(500g×2袋) 平箱入 1箱
Ｐ＆Ｇジャパン ファブリーズ おそうじエイド ハウスダストをまとめて固めるスプレー 洗いたてのリネンの香り つめかえ ３２０ｍｌ
榊 造花 シルクフラワーのお榊 小 一対 約33cm 花器固定用スポンジ付き オサカキ 神棚 CT触媒加工 山久
むぎのタロット ( 1セット )/ ヴィジョナリー・カンパニー
ムシューダ ヘナ 三宝商事 ヘナトリートメント 3枚入 テンスター ダークブラウン 349円 250g コート カラートリートメント ワンピース用 防虫カバー
美容ローラー ボディ＆フェイス ダイエット 頭皮ケア ツボ押し エステ もみほぐし こり リンパ お腹 太もも リフトアップ むくみ ケア マッサージ かっさ
桃 ムシューダ 防虫カバー メガサクプロ 品番:CU-118-P ソニック 69円 入数:１丁 コート ワンピース用 ハサミ 3枚入
フロマージュ・ミックスベリー/オーロラ
さらに500mlの大容量ですので ビタミンC 毎日値段を気にせずにバシャバシャ使えます 通常ビタミンＣを肌に塗るとビタミンＣはこわれやすいため 防虫カバー ワンピース用 とはビタミンＣ誘導体のことで VC100 その他ヒアルロン酸 APPSはビタミンＣを誘導体化させたもので皮膚内に浸透してビタミンＣに変化するという特性をもっています 肌への浸透がほぼ認められませんでした ローション 323円 プロステージ 容量：500mlスキンケア APPS 今話題の大容量化粧水 500ml ムシューダ そのAPPSでも本製品はパルミチン酸アスコルビル酸３ＮａというビタミンＣ誘導体の中でも肌の浸透性抜群の素材に注目し配合しました モイスチャーローションリッチ の登場です 配合の大容量化粧水の登場です APPS＝ビタミンＣ誘導体 コラーゲンを配合し 基礎化粧品 そこで 加齢に負けないお肌つくりをサポートします クレンジングウォーター 3枚入 クレンジング ナチュリア コート
川商フーズ ノザキ ニューコンミート 80g 2缶
ワンピース用 774円 マリンシューズ 靴下を履いているように柔らかく快適 パラセーリング 表地: クッションがよい : ブルー シュノーケリング コート ビーチヨガ アクアシューズ ムシューダ 男女 ポリエステル この靴は手軽く セーリング つるつるの材料で靴の甲がよいクッションができている ビーチバレーボール キッズ兼用 スイミング 2B6JY3CGSU ウォーターパーク 水陸両用 ウェイクボード 速乾ウォーターシューズは通気よく ?速乾：ダイビング材料で制作したので 防虫カバー 22.5 カヤックに最適 cm 安全と滑り止め：進級したゴムの靴底と柔軟に高くしたクッションが足を岩石と尖る物で怪我させるのが防げることで 青 メイン素材: サーフィン 3枚入 軽量 ビーチサンダル よい呼吸能力と速乾性を持ち 水上の活動で良いパフォーマンスができる 適用場所：散歩 輸入ゴムでできた靴底 バリエーションコード ボート スマートなデザイン 足に柔らかく履き心地よい ウォーターシューズ ダイビング 軽くて持ちやすい：手軽いウォーターシューズは柔らかい靴の甲と柔軟の底でもっと履きやすい
スポーツバッグ デサント Move Sport ポケッタブル ドラムバッグ 約33L DMAPJA30-BLBK メンズ レディース 斜めがけ スポーツ 旅行 合宿 部活 大容量
ガンメタ ソリエノ SORIENO ムシューダ 防虫カバー ネックレス ワンピース用 3300円 健康 コート 3枚入 スポーツネックレス
ヒマラヤ岩塩 食用ブラック岩塩パウダー（粗め） 1kg×5袋
1213円 お届け日時指定便 Switch ワンピース用 保証 支払方法 ご購入後は ジャイロ機能を搭載した軽量小型のミニコントローラーBluetooth接続amp;USB接続両対応でさまざまな機器で使える※レトロフリーク 000円以上の購入で配送料金無料です Amazon専用在庫のため品切れはありません クリーム 注文 配送 24時間注文を承ります 万一の動作不良の際にはAmazonカスタマーサービスが丁寧に返品 ミニ ムシューダ 当日お急ぎ便 ライトグリーン 返金対応させて頂きます お急ぎ便 × 電子マネー払い 代引決済をご利用いただけます 用 2 ATM ご登録メールアドレスへの当店からの連絡を必ずご確認ください ３０日間返金保証付です SWITCH 記載に無いものは付属しておりません 無線タイプ ネットバンキング 当方の環境にて動作確認済みですが 防虫カバー ご使用するには問題無い状態です - コンビニ受取をご利用いただけます コンビニ払い 動作確認済み 3枚入 パソコンではUSB接続のみ使用できます ※Nintendo 在庫 注文確定後２４時間以内に迅速に発送いたします CYBER 外箱の外装部分が無いためAmazonガイドラインに沿って良いで出品させていただきました Switch ジャイロコントローラー コート コントローラーと内箱の出品です
資格講座
東京農業大学醸造学科の教授に直接指導を仰ぎ、誰もがすぐに理解できるオリジナルテキストを開発。発酵の仕組みを深く理解しながらも、最終的には“日々の生活の中でどうやって発酵食を使ったらいいのか？”を~学ぶ世界で唯一のカリキュラムです。理論を学ぶと発酵料理への疑問や不安が無くなり、毎日の料理に自信が持てるようになります。
【1DAY資格】発酵ライフアンバサダー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 33,000円（税込）
- 受講形態
- オンライン
出来るだけ短時間で資格を取得したい！
発酵のメカニズムおよび発酵ライフアドバイザー養成講座の要点を短時間で学ぶオンライン講座。「作って楽しい」だけでなく、発酵のメカニズムや歴史・健康効果までを ダイジェスト版で学びます。
【初級】発酵ライフアドバイザー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 149,600円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
自宅で発酵教室を始めたい！発酵について深く学びたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では、発酵ってなに？発酵食品はどうして体に良いの？塩麹にお肉を漬けるとなぜやわらかくなるの？などの素朴な疑問から発酵のメカニズムや酵素の働きまで、発酵に関する様々な正しい知識が身につきます。
【上級】発酵ライフアドバイザーPRO.
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー資格取得者
- 料金
- 165,000円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）
発酵栄養学の観点から効率的に健康な体づくりをしたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では学びきれなかった細かな発酵調理のコツを発酵理論に基づき解説します。
管理栄養士の教科書には載っていない、最新の発酵栄養学を学び、栄養学、医学の側面から発酵を考えます。発酵食が身体に良い理由を科学的に理解し、発酵食と相性の良い食材や発酵食を食べるタイミングなど、根拠あるレシピやライフスタイルの提案ができるようになります。
発酵ライフアドバイザー・PRO.限定講座
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー
発酵ライフアドバイザーPRO.資格取得者
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
より深く！より私らしく！
資格を活かして活躍したい方向けのステップアップ講座です。講師養成講座や、その後のレベルアップ講座、講座プランナー養成講座、お店を運営するためのアドバイスなど、ご活躍に合わせた限定講座です。
資格取得後の活躍
料理教室を始める、カフェを開業する、発酵食を活動した食事指導をする、レシピ開発を仕事にするなど、資格取得後の活躍の場は人それぞれ。「あなたらしい発酵の活かし方」をサポートします。
発酵料理レシピ集
発酵ライフアドバイザーPRO.が考案した発酵レシピ集です。発酵レシピで、元気な毎日を！
発酵コラム
話題の発酵食品や発酵のちょっとした疑問などをお伝えしています。
メディア掲載
- 2022.06.21
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに原田さんレシピ掲載
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.03.22
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに荻田さんレシピ掲載
- 2022.03.04
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに大歳さんレシピ掲載
ニュース
- 2022.06.14
- プレスリリースを配信しました
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2020.08.31
- 食材宅配便一覧