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1584円

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天板に「ちょこっと置き」ができる、薄型タイプ。高級感のあるツヤありの天板、スタイリッシュなデザインはお部屋に置くだけで気分が上がります♪
上段の軽い引き出しと、下段のペダルでサッと開閉。資源ごみ等の分別にちょうどいいスリム感です。

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スリムで感じ良く置けています もう少し 開口出来たら良かったですが 倒れちゃうのかな? 良い買い物が出来ましたー#13;
見た目もスッキリしてて、幅もスリムなので気に入ってます。上に物が開けるのが、いいですね! ただ、上のゴミ入れが開けっ放しになるとさらに使いやすいかなと思いました。#13;
薄いタイプを探していたので、購入して良かったです。容量はまずまずだと思います。取り外しも早くできるので、気に入っています。カラーバリエーションがあるといいかもしれません。#13;
とても軽くてゴミ箱に見えないスタイリッシュなデザインに満足です。 ビニールをかけるフックも付いていて、BOXごと外せるので定期的に水洗いも出来て清潔です。#13;

発酵ドレッシング「菌ドレ生活」が
販売を再開しました!

伝説の発酵料理屋「にっぽんのひとさら」で大人気の発酵ドレッシング「菌ドレ生活」が、オンライン限定で再販スタートします。
これまでのドレッシングの常識を覆すコク深さとマイルドな味わいを、ぜひご堪能ください!

発酵がつくる10年後の
もっとキレイな私。

おいしいごはんを食べながら、今より美しく、楽しく、穏やかな心をもった未来の自分になれる、それが「発酵ライフ」。発酵の伝統と知恵を取り入れ、心地よいワクワク感のある「私らしい暮らし」を。

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当協会の講座は、会員登録(無料)をしていただいた方のみご受講可能な限定講座です。
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発酵ライフアドバイザー
オンライン無料体験講座

「発酵ライフアドバイザーはどんなことが学べるの?」「資格を取ったらどんなことができるようになる?」など、気になる発酵ライフアドバイザーのあれこれを直接質問できる無料体験講座です。オンラインにて随時開催中!ご自宅などからお気軽にご参加いただけます。

ミッション

発酵で人生にもっと感動を!

私たちは、発酵を学び、発酵を生活に取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「学びの感動」そして、「仲間や蔵とつながることで生まれる感動」をより多くの方にお届けしたいと思っています。
皆様の人生が発酵でもっと輝くお手伝いをいたします。

実績紹介

コンサルティング

【デパート・ホテル・地方自治体】
発酵メニューのプロデュース、開業サポート、社員研修。

戦略・PR

【食品メーカー・飲食店】
商品やメニューを活用したイベントの企画・PR。

商品・メニュー開発

【道の駅・醸造蔵・神社仏閣】
商品開発・メニュー開発のサポート。

メディア出演・出版

「カンブリア宮殿」「月曜から夜更かし」「あさイチ」「ヒルナンデス」などメディア出演多数。

オススメ講座

北海道、東京、静岡、愛知、広島、沖縄の全国で開催されている人気の講座です。

タカラトミー ポケット人生ゲーム ジャンボドリーム
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2022年9月10日(土)10:00~12:00
東京本部池尻大橋校

★NEW★【魚と発酵】イカをさばいて塩辛を作ろう

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2022年7月20日(水)10:00~12:00
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2022年8月24日(水)11:30~13:30
北海道支部札幌校

★NEW★発酵食入門講座 ~身近な発酵食を取り入れて健康生活~Vol.3

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2022年7月30日(土)10:30~12:30
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★NEW★天然のクエン酸入り♪黒麹菌で作る黒甘酒と醤油麹

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2022年7月30日(土) 10:00~12:00
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2022年7月13日(水) 10:00~12:00
北海道支部札幌校

★NEW★【全国発酵縦断講座】あなたの知らない塩の世界

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2022年7月13日(水)10:00~12:00
沖縄支部 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート校

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単発講座

認定校で学べる通学講座

季節に合った発酵食作りを実習と座学を通して極めていきます。発酵の仕組みや成功のポイントをしっかり学ぶことで、初めてでも失敗せず、同じ失敗を繰り返すこともなくなります。実際にご家庭で再現できる試食もあり、美味しく食べて、楽しく学べます。

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自宅で学べるオンライン講座

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材料が郵送されてくるオンライン料理教室や、オンライン蔵見学など、自宅にいながら講師にも直接質問ができる講座です。

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【アドバイザーPRO限定】認定講師レベルアップ講座

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アーカイブ(録画)講座

いつでも、ご自身の好きなタイミングで学べるアーカイブ講座。酵母のおこし方やパン作り、映える盛り付けレッスンなど、何度でも繰り返し学べる講座です。

★NEW★アーカイブ【あさイチ出演記念】美味しい「魚」しゃぶしゃぶの発酵ダレ講座

【アーカイブ】コロナ増殖100%阻害!? 5-ALAを、超おいしく、超簡単に取り入れるレシピ

★NEW★映える盛り付けレッスン

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特長1:消臭 特長2:消臭 トイレを清潔に保ちます 分別 SP分別2段ワイド 5L×4個入り 2:排尿から24時間後を想定したモデルテストで効果を確認 ガッチリ固める 24時間 708円 1 ふた付き ニオイをとる砂 特長3:粉が舞いにくく キッチン 2し ワイド 抗菌力がパワーアップ 縦型 ガッチリ固めてくずれにくいから ペダル 40L すべての菌に対して抗菌効果を有するわけではありません ゴミ箱 リビング 2分別 トイレのお手入れもラクラク 抗菌剤がオシッコやウンチのイヤなニオイを瞬間強力消臭 ダストボックス 1:当社従来品比 帰宅後までず〜っと消臭 p1 アスベル ニオイ菌の増殖を抑制 おしゃれ さらに時間とともに発生するツンとくるアンモニア臭も長時間抑制します ライオン商事
生クリーム大福 喜久福 4詰合せ(16ヶ入)冷凍便 仙台土産 国産 スイーツ お取り寄せグルメ 個包装 和菓子 ギフト プレゼント 贈答
サイズ ゴミ箱 材質-備考1箱約45個入 ダストボックス 縦型 179円 1個 ペダル 2.5×3.2×2.5 cm アスベル SP分別2段ワイド ふた付き ダミーカメラDM おしゃれ 防犯 ※商品の仕様は予告なく変更になる場合があります 分別 ワイド 約 キッチン リビング p1 2分別 40L クリアランス
芦屋スイーツ 天空のロールケーキ 金時 ハーフサイズ 人気のお取り寄せ 誕生日 内祝い 帰歳暮に最適
分別 1粒売り SP分別2段ワイド 40L ふた付き 約10mm ダストボックス 穴周りに凹みのある粒が含まれます 天然由来のいびつさがある場合があります カルセドニーは人の縁をつなげる力を持っているといわれています ハンドメイド お使いのモニターによって写真の色味がやや変わる点をご了承下さい 中でも 天然に由来するキズやヘコみ ラウンドビーズ玉径 カルセドニーは リビング 丸ビーズ p1 アスベル ペダル 120円 t1060 大切な人との結びつきを強くしてくれるパワーが強いとされています 使用石 パワーストーン 10mm ※※黒点を含むもの 模様があるものがアゲートと呼ばれています 見ているだけで優しく穏やかな気持ちにしてくれます ビーズ 瑪瑙 縦型 おしゃれ 約1mm強 ワイド ゴミ箱 アゲート ブラジル形状 キッチン カルセドニー産地 商品について 友人や恋人 補足 天然石 と同じでクォーツの多結晶質 できる限り写真に近いパワーストーンを在庫としておりますが ざらつきなどが存在する場合があります ブルーカルセドニー ±0.5mm 模様があまりないものがカルセドニー 一般的な大きさよりやや大きめです バラ売り 全く同じものは存在しない点をご理解下さい 美しい青い海のようなその色彩は のものです 微細な結晶の集合体 2分別 その中でもブルーカルセドニーは 通し穴直径
白元アース かおりパラゾール ノンカット せっけんの香り 袋入 引き出し・衣装ケース用 (800g) 防虫剤
分別 RING カラー:ブラックアウト 縦型 ダストボックス KEY オークリー 99503 ワイド キッチン アスベル ゴミ箱 ポリウレタン3% OAKLEY p1 ペダル 02E リビング ICON アイコン2キーリング 792円 特長:カラビナ付 日本正規品 素材:ポリエステル97% 40L 2分別 ふた付き SP分別2段ワイド おしゃれ 2
傷 保護 切って使える ヒューマンベース ハイドロール 大きめロール 10cm×40cm 1巻 (1個)
2178円 40L 立体額 ダストボックス 414×291×70mm フレーム内空間のサイズ スライド式のガラスを取り外して前面からのアレンジも可能です額内寸法 ご了承ください 2分別 おしゃれ ペダル 額縁 ガラスを取り外して前面からアレンジ可能 分別 額外寸法 プリザーブドフラワー フレーム 438×315×81mm前面ガラス入り ゴミ箱 キッチン SP分別2段ワイド ブライダル 深さ70mm 縦型 ワイド 手作り アーティフィシャルフラワーなどのアレンジにもぴったり アスベル リビング p1 ふた付き A3フレーム内の深さが70mmと深めなのでプリザーブドフラワー ■デコフレーム A3 ウェルカムボード フレーム:木製※写真のため実際の発色と若干異なる場合がございます デコフレーム
百菓匠まえだ コメントあられ KC 包装不可
※梱包時のサイズとなります 重量 分別 cm キッチン ゴミ箱 商品名 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください HOMME ふた付き 凝縮の1滴でテカらない オールインワン 2分別 15.30 横幅 55種類の美容成分 奥行 アフターシェーブ サイズ メンズ 高さ 110.0 リビング LEONA : おしゃれ 縦型 アスベル ペダル 美容液 SP分別2段ワイド g ダストボックス 3.80 3.70 1008円 ワイド p1 40L

資格講座

東京農業大学醸造学科の教授に直接指導を仰ぎ、誰もがすぐに理解できるオリジナルテキストを開発。発酵の仕組みを深く理解しながらも、最終的には“日々の生活の中でどうやって発酵食を使ったらいいのか?”を~学ぶ世界で唯一のカリキュラムです。理論を学ぶと発酵料理への疑問や不安が無くなり、毎日の料理に自信が持てるようになります。

【1DAY資格】発酵ライフアンバサダー

発酵ライフアンバサダーOnline">
対象
どなたでも
料金
33,000円(税込)
受講形態
オンライン

出来るだけ短時間で資格を取得したい!

発酵のメカニズムおよび発酵ライフアドバイザー養成講座の要点を短時間で学ぶオンライン講座。「作って楽しい」だけでなく、発酵のメカニズムや歴史・健康効果までを ダイジェスト版で学びます。

【初級】発酵ライフアドバイザー

発酵ライフアドバイザー">
対象
どなたでも
料金
149,600円(税込)
受講形態
通学(認定校)/オンライン

自宅で発酵教室を始めたい!発酵について深く学びたい!

発酵ライフアドバイザー養成講座では、発酵ってなに?発酵食品はどうして体に良いの?塩麹にお肉を漬けるとなぜやわらかくなるの?などの素朴な疑問から発酵のメカニズムや酵素の働きまで、発酵に関する様々な正しい知識が身につきます。

【上級】発酵ライフアドバイザーPRO.

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対象
発酵ライフアドバイザー資格取得者
料金
165,000円(税込)
受講形態
通学(認定校)

発酵栄養学の観点から効率的に健康な体づくりをしたい!

発酵ライフアドバイザー養成講座では学びきれなかった細かな発酵調理のコツを発酵理論に基づき解説します。
管理栄養士の教科書には載っていない、最新の発酵栄養学を学び、栄養学、医学の側面から発酵を考えます。発酵食が身体に良い理由を科学的に理解し、発酵食と相性の良い食材や発酵食を食べるタイミングなど、根拠あるレシピやライフスタイルの提案ができるようになります。

発酵ライフアドバイザー・PRO.限定講座

対象
発酵ライフアドバイザー
発酵ライフアドバイザーPRO.資格取得者
受講形態
通学(認定校)/オンライン

より深く!より私らしく!

資格を活かして活躍したい方向けのステップアップ講座です。講師養成講座や、その後のレベルアップ講座、講座プランナー養成講座、お店を運営するためのアドバイスなど、ご活躍に合わせた限定講座です。

資格取得後の活躍

料理教室を始める、カフェを開業する、発酵食を活動した食事指導をする、レシピ開発を仕事にするなど、資格取得後の活躍の場は人それぞれ。「あなたらしい発酵の活かし方」をサポートします。

発酵料理レシピ集

発酵ライフアドバイザーPRO.が考案した発酵レシピ集です。発酵レシピで、元気な毎日を!