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101円

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★テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。
★内容量 250g
★賞味期限 包装から2年
★保存方法 常温
★原材料 青大豆(山形県産)



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近所ではあまり青大豆を売ってないので助かる。 コロナになってからお昼は社食ではなくお弁当にしたが、戻して茹でて出汁に浸けておくだけで、薄緑が綺麗な副菜になる。#13;
まだ食べてはいませんが、食べるのがとっても楽しみな豆です。 個人的に山形の豆は美味しいというイメージがあるので更に楽しみです。#13;
大豆とはまた違った味わいで大変美味しいです。主に煮物に使っていますが、玄米と一緒に炊いても美味しかったです。#13;
こんなに美味しい大豆を食べたのは初めてでした。くらかけまめとか青豆とか色々ある中で、こちらのは最高に甘くて美味しかった。#13;
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