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送料無料 奈良漬け 4回漬け 1キロ（100ｇ×10個）
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徳島産の白瓜を、4回漬け替えてつくりました。
べっ甲色した芳醇な奈良漬けは、その手間と時間をかけた分だけ美味しさが凝縮されています。
(1)下漬け
塩漬けした白瓜を、酒粕で約6ヵ月漬けることで、塩分を減らします。
(2)中漬け
酒粕で約4ヵ月漬け、塩分を減らすと同時に、酒粕の風味が瓜に伝わります。
(3)上漬け
新しい酒粕で、味付けを重点に約3ヵ月漬けます。
(4)仕上げ漬け
新しい酒粕で、塩分を約4％、アルコール分5％を目標に、仕上げの漬け込みをします。
○原材料
うり（徳島県産）、漬け原材料（酒粕・みりん粕・砂糖・食塩・還元水飴）
○内容量
100ｇ×10個
○賞味期限
製造日から４ヵ月
○保存方法
常温、開封後冷蔵
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最初奈良漬を人から頂き普段あまり食べることがないので改めて美味しいと気に入りました。奈良漬は発酵食品で体に良さそうなのでヤフーショッピングで時々買うようになりました。最近は対応も良く美味しいのでこの店をリピートしています。#13;
初めて購入しました。硬さは良かったですが、甘さが私には、もう少しあれば良かったです。配送時期をこちらの都合にしてもらう要望に、速やかに返事が来て、希望通りに対応していただき、とても良かったです。#13;
奈良漬けの綺麗な色と香りたまりません。高級品の奈良漬けを好き過ぎてバクバク食べてしまうのでクーポンとポイントを使いお安く購入させて頂き嬉しいです。いつも早い発送ありがとうございます????❤️#13;
奈良土産で探していました
なら漬けだから奈良土産？四国生産ですが・・・
でも奈良土産で知人に配ります
裏にお店の表示もあるけど・・・・
堂々と奈良土産として渡します
辛いかな？と不安でしたが甘くもなく辛くもなくとてもおいしいです
たまに辛い奈良漬けにあうとがっかりしますが御社のはちょうどいいです#13;