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梅を紫蘇と塩だけで漬け込んだ、昔ながらの色付け・味付けの梅干しです。
塩はミネラルをたっぷり含んだ天然海水塩を使用しています。
原材料の梅と紫蘇は当園で自家栽培したものを使用しています。
梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。
最近の脱塩で減塩し、化学調味料に漬けにした梅干しは口に合わないとお考えの方にお薦めです。
昔ながらの梅干しですが、ふんわり柔らかい果肉が特徴で、赤紫蘇の香りが食欲をそそります。
化学調味料はいっさい使っていないので、余計な味がしません。ご飯やいろいろなお料理によく合います。
「OITA30CP_2020_その他食品」






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紫蘇の良い香りと、鮮やかな色、ふっくらした大きな梅、無添加、とてもすばらしい梅干しです。大切に育てた梅を丁寧に梅干しにされたのが伝わり、感謝して頂いております。#13;
母が作れなくなり、スーパーで買う梅干を購入していましたがずーっと気になっていてこちらの商品を購入。心が満たされる梅干です。塩っぱすぎないし、酸味も丁度良いし、梅肉の柔らかさも、梅の色も全て最高です。愛情込めて仕込まれた梅干だとわかります。紫蘇も美味しいので、別売りで欲しいくらいです⭐︎#13;
梅雨に向かうこの時期は、疲れやすく梅干しが食べたくなります。吉本ばななさんのブログを見て購入しました。 すぐに発送いただき、美味しくいただいています。粒が大きく、果肉が柔らかく、紫蘇の風味と赤が食欲をそそります。添加物なく後味も良く元気が出ます。毎朝、地卵に梅干のみの味付けで、炊き立てごはんにかけて食べてます。#13;
直感で購入して見事、当たりでした!梅干しコンテスト1位の味は私好み。もともと蜂蜜入りなどの甘い梅干しが苦手で、すっぱくて、紫蘇と塩だけのシンプルな味付けで梅干し本来の効能があると思います!水飴や果糖ぶどう、添加物など色々な物が入っている梅干しが嫌い。昔ながらの梅干しなので常温保存が可能なども良し!送料込はうれしいです!沖縄なので…(^O^) ただ、値段は3000円~3500円くらいにして欲しいです。紫蘇の葉入りも最高です!#13;
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